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糖尿病能吃雞嗎

參與醫生

首都醫科大學宣武醫院 曹雪霞 副主任醫師
糖尿病的患者可以吃雞,雞肉里含有很多的蛋白質,因此糖尿病患者在補充蛋白質的時候注意這個雞不要加工得太油。因為很多糖尿病的患者都合并血脂的異常,而現在飼養的雞可能相對比較肥,因此可能會增加油脂的攝入,對血脂造成不好的影響。糖尿病患者如果沒有特殊的飲食嗜好,大多數的食物都可以吃,而且也推薦食物的多樣化。雞肉里面蛋白質含量很高,一般只要小心避免攝入過多的油脂即可。總之,糖尿病患者可以吃雞,但是不要一次大量地吃或者是這一頓飯只吃雞肉,不吃主食,還是主張食物的多樣化、合理化,就是每一頓什么都要有,什么都不要多。
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