參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
鋅元素的食物來源,有經常吃到的海產品當中的貝類食物,比如扇貝、鮑魚、牡蠣,這些貝類食物的肉當中,通常含有豐富的鋅元素,適當地吃一些貝類食物,補充鋅元素的效果會非常明顯。海產品當中,除了貝類食物之外,魚類食物和蝦類食物當中也含有著豐富的鋅元素,比如金槍魚、草魚、大黃花魚當中,也含有豐富的鋅元素,海蝦當中鋅元素的含量也會非常豐富。鋅元素還來源于瘦肉類的食物,像瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉當中,也含有豐富的鋅元素。蛋類食物當中的蛋黃里面也含有豐富的鋅元素,比如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋的蛋黃當中,一般也含有豐富的鋅元素。

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