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補充大腦較快的食物

參與醫生

北京大學第一醫院 黃世昌 副主任醫師
補充大腦較快的食物可能是指補充大腦營養較快的食物,作為食療輔助治療,對大腦有好處。具體如下:1、優質蛋白:在食品輔助治療中,補充大腦營養較快的食物一般是優質蛋白,所謂優質蛋白指的是牛奶、雞蛋、海魚、瘦肉、豆制品;2、五谷雜糧:另外五谷雜糧含有一定的營養,有礦物質、維生素、纖維蛋白、纖維素等;3、蔬菜、水果:還可以補充新鮮的蔬菜,常用的新鮮蔬菜含有維生素、微量元素、膳食纖維等,有助于大腦營養的補充。另外常用的新鮮水果,如龍眼、蘋果、藍莓,這均為常用的;4、干果:其中花生、核桃仁也可以經常應用。還可以用其他的營養物質作為食療,以上的蔬菜、水果、干果、五谷雜糧等,都是補充大腦營養所需要的食物。因此日常生活中應該注意補充營養平衡、控制體重,注意不要影響血糖、血脂、同型半胱氨酸、尿酸等生化指標,只要補充得當,對大腦都有好處。
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