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腎結石可以吃腐竹嗎

參與醫生

首都醫科大學附屬北京同仁醫院 王偉 副主任醫師
腎結石患者可以吃腐竹,但不能過量。腐竹是富含豆類的食物,含蛋白質和鈣物質較多。患有腎結石的患者攝入大量腐竹后,鈣鹽和尿中的蛋白質含量升高,混合在一起容易促成結石形成。在日常生活中鼓勵適度食用腐竹類食品,但應注意避免過量食用。含鈣豐富的食物,除腐竹等豆類制品外,還有牛奶、雞蛋、肉類、海鮮等。如果禁食上述食物,容易讓身體形成低鈣血癥的現象,機體會動員骨骼中的鈣進行重吸收,進入血液反而造成高鈣血癥,結石更容易出現,還易出現骨質疏松等疾病。在日常生活中鼓勵適度食用腐竹等食物,但不宜過量,需要配合多喝水,可延緩或者避免結石復發。
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