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頭孢配料酒會有反應嗎

參與醫生

北京醫院 張碧華 主任藥師
頭孢配料酒也可能發生雙硫侖樣反應,料酒里面含有一定酒精,如果在烹調菜肴的過程中,加入的料酒較多,同時又沒有使其中的酒精充分揮發,在食用以后同時服用頭孢,有可能發生雙硫侖樣反應。頭孢和酒精之間發生雙硫侖樣反應,不僅限于飲用酒類,食用含有酒精的食品或藥品,如醪糟、酒心巧克力、酊劑,如藿香正氣水等,里面都含有酒精,和頭孢同時使用時,可能發生雙硫侖樣反應,因此服用頭孢時最好遠離酒精。頭孢和酒精之間發生雙硫侖樣反應的機理,是頭孢能夠抑制人體內的乙醛脫氫酶,在飲酒以后可能導致體內乙醛蓄積,產生不良癥狀,如頭頸部血管的劇烈活動、顏面部潮紅、呼吸急促、過敏癥狀、眼結膜充血等,嚴重時會導致過敏性休克,甚至死亡等。
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