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治療慢性肝病的藥膳推薦

參與醫生

海南省中醫院 丁一 主治中醫師
慢性肝病要根據臨床證型,推薦適當的藥膳。比如常見的證型應采取活血化瘀的處理。則可服用川桃片糕,此藥膳由川芎10g、當歸15g、桃仁12g、糯米粉100g組成。川芎選購四川都江堰的,再加上甘肅米縣產的當歸與桃仁一起烘干,研成細粉末,將藥粉與糯米粉加白糖適量混合,上籠蒸熟后晾冷,壓平切成片。該藥膳可適用于慢性肝病、胸肋痛、肝區刺痛經久不愈,或者乙肝表面抗原長期陽性。 證型屬于中醫血瘀證者,可給予補肝腎、增體力的藥膳。推薦食用玄駒蒸蛋,其組方是玄駒粉10g、雞蛋1個。去藥店購買正規養殖場出產的黑螞蟻干粉,然后將鮮雞蛋打入碗中加螞蟻粉攪拌,至蒸鍋上蒸熟即成。拌飯吃,每日1個,連吃3個月。本品有補肝腎、增體力、調節免疫的功能。 其它如桂圓煲苦豆、檸檬合歡飲等都是非常好的藥膳。
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