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腎病綜合征能吃醬油嗎

參與醫生

中國人民解放軍總醫院 馬強 副主任醫師
腎病綜合征的病人可以吃醬油,但是不能吃多。腎病綜合征主要的飲食要求第一個是低鹽,第二個是低脂,第三個如果病人腎功能不好,還要進行低蛋白飲食。醬油一般是由黃豆釀造出來,但是其中通常會加很多的鹽,所以吃得太多了,此時鹽的攝入就多了。腎病綜合征的病人要求每天的食鹽攝入量是在4-6g,用小鹽勺時,2-3鹽勺的鹽就可以滿足鹽的需要了。如果醬油吃得多,此時鹽的攝入就多,就容易造成水腫、高血壓,而且水腫也可能會進行性加重,血壓可能也比較難以控制。醬油中也含有比較多的磷,此時如果病人有腎功能不全的表現,就容易出現高磷血癥,甚至有可能會出現繼發性甲亢等嚴重情況。所以腎病綜合征的病人可以吃醬油,但是醬油不能吃太多。
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