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尿酸高能吃肉嗎

參與醫生

北京大學人民醫院 楊鐵生 主任醫師
尿酸高的患者可以食用肉,但注意肉類以及食用量。通常白肉較合適,如雞肉、鴨肉,還可食用河魚,但盡量減少食用海魚,由于部分海產品嘌呤含量較高,如沙丁魚、蝦、蟹、蛤蜊、貝殼等。對于豬肉以及牛羊肉,可適當食用,但需注意加工方法,盡量避免食用油炸、燒烤以及煙熏等方式制成的肉制品。通常攝入肉類量為100克/天以下,則比較安全,同時注意適當多飲水。尿酸高的患者,應在醫生指導下服用降尿酸藥物,包括促進尿酸排泄藥物,以及抑制尿酸生成藥物等。
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