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潰瘍性結腸炎的飲食禁忌
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首都醫科大學附屬北京朝陽醫院 劉正新 主任醫師

潰瘍性結腸炎的飲食禁忌,可參考以下幾點:1、抑制蛋白:盡量不要食用引起過敏的抑制蛋白,如海鮮類食物,可能會引起腸道的過敏,使得潰瘍性結腸炎加重;2、發物:即民間定義中,具有刺激性、容易誘發某些疾病或加重已有疾病的食物,如韭菜、羊肉等,盡量少食用或是不食用;3、未曾食用過的食物:對于未曾食用過的食物不要去嘗試,以免發生其他不良反應。如食用少見的魚類、貝類,其中可能會含有未知蛋白質,機體也可能會因此產生無差別攻擊,導致病情加重;4、煙酒:應該減少或者戒除吸煙、飲酒習慣。

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