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松子仁的功效與作用

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
松子仁的功效與作用,見于以下幾點(diǎn):1、潤(rùn)腸通便:松子仁當(dāng)中富含一定量的油脂,而油脂能夠很好地潤(rùn)滑腸道。因此,對(duì)于腸道內(nèi)大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人,如果適當(dāng)?shù)爻运勺尤剩ㄟ^(guò)其中含有的油脂潤(rùn)滑腸道、促進(jìn)糞便排出,對(duì)于預(yù)防和緩解便秘有積極的作用;2、緩解疲勞:松子仁當(dāng)中的脂肪,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上講,每1g能夠產(chǎn)生9Kcal的熱量。因此,適當(dāng)?shù)爻运勺尤剩瑸闄C(jī)體補(bǔ)充脂肪、供給能量,在緩解疲勞、恢復(fù)體力方面有積極的功效;3、預(yù)防和緩解心腦血管疾病:松子仁當(dāng)中富含一定量的不飽和脂肪酸,能夠很好地調(diào)節(jié)血液當(dāng)中脂肪代謝、避免動(dòng)脈粥樣硬化,在預(yù)防和緩解心腦血管疾病方面有積極的作用;4、抗氧化、抗衰老:松子仁當(dāng)中富含一定量的維生素E,而維生素E能夠很好地清除體內(nèi)自由基。因此,適當(dāng)?shù)爻运勺尤恃a(bǔ)充維生素E,有抗氧化、抗衰老的功效。
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