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甘油三酯高可以吃花生嗎

參與醫生

首都醫科大學附屬北京安貞醫院 康云鵬 副主任醫師
甘油三酯升高的患者不建議吃花生,或者嚴格控制攝入總量,由于花生中富含油脂成分,容易引發甘油三酯升高。甘油三酯是血脂四項中的一種,其他還包括總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。甘油三酯可以通過抽取外周靜脈血進行測定,正常數值是0-1.7mmol/L,超過1.7mmol/L為甘油三酯升高。與膽固醇不同,甘油三酯與飲食、鍛煉等關系密切,在飲食上甘油三酯升高,不單純與肉、脂肪有關,還有許多干果有關,比如瓜子、花生、腰果等,攝入過多也能直接引起甘油三酯明顯升高。因此管住嘴、進行有氧運動、定期監測血脂水平,可以有效防止甘油三酯升高。甘油三酯升高后,生活方式改善非常必要,如果效果不佳,還需要藥物治療。
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