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胃酸過多吃什么菜比較好

參與醫生

北京醫院 許樂 主任醫師
胃酸過多,吃東西確實要在意一些,至于吃什么菜,沒有特別的要求,正常的蔬菜都可以吃。但是吃的菜里面要盡量少放糖,因為甜的食品會刺激胃酸分泌。很多的地區,比如南方地區,上海等地方做菜都喜歡放糖。如果胃酸過多的時候,則盡量不要吃那些含糖的食物,因為糖會刺激胃酸分泌增多,而其他的菜都可以吃。另外對胃酸多的人,主張多吃點發面的東西,發面的饅頭、包子都是很好的選擇,比如兩頓飯之間可能要加餐的情況下,可以吃一些蘇打餅干這種偏堿性的食物。胃酸多的患者可以吃肉,而且也應該吃肉、吃動物蛋白,因為對人體的營養很有價值。但是要盡量的少吃那些油膩的、油炸的食物,因為胃酸多往往說明胃有毛病。
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