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腎病綜合征能吃全麥面包嗎

參與醫(yī)生

中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院 馬強(qiáng) 副主任醫(yī)師
腎病綜合征的病人,可以吃全麥面包。腎病綜合征的飲食禁忌主要第一個(gè)是要求低鹽飲食,第二個(gè)是要求低脂飲食,第三個(gè)是優(yōu)質(zhì)蛋白的飲食。全麥面包基本上能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),但是全麥面包含有的蛋白質(zhì),算是一種植物蛋白,所以不算是優(yōu)質(zhì)蛋白。這個(gè)時(shí)候通常提倡病人吃面包的時(shí)候,要盡量地不要吃得太多,要給優(yōu)質(zhì)蛋白留出一定的空間。優(yōu)質(zhì)蛋白,主要包括肉類(lèi)、大豆蛋白等,除了面包之外,肉也要盡量地吃一點(diǎn)。另外,針對(duì)全麥面包的情況來(lái)進(jìn)行分析,全麥面包除了含有植物蛋白之外,全麥面包還含有一定的纖維素。對(duì)腎病綜合征的病人,實(shí)際上沒(méi)有什么禁忌。但是如果攝食過(guò)多的纖維素,有可能會(huì)引起病人出現(xiàn)腸蠕動(dòng)的加快,甚至出現(xiàn)腹瀉等。在這種意義上說(shuō),腎病綜合征的病人,也不能吃太多的全麥面包。如果病人出現(xiàn)拉肚子,對(duì)加重或者誘發(fā)急性腎損傷,會(huì)有一定的用途。所以也是要求病人可以吃全麥面包,但是全麥面包不能吃得太多的原因。
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