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痛風能吃猴頭菇嗎

參與醫(yī)生

中日友好醫(yī)院 孔維萍 主任醫(yī)師
痛風患者可以食用猴頭菇,因為新鮮的猴頭菇屬于低嘌呤食物。痛風患者在飲食上,提倡減少海鮮、牛羊肉、動物內臟、酒類等高嘌呤食物的攝入。肉類中的紅肉比白肉類嘌呤含量更高,而肉類總體而言比蔬菜類的嘌呤含量更高。建議痛風患者嚴格控制飲食,但痛風的產(chǎn)生與外源性攝入關系較小,是由于自身代謝機制障礙導致代謝的尿酸無法排出,使尿酸積攢在體內。因此,痛風的關鍵治療手段是改善自身的代謝機能,通過藥物促進尿酸的排泄。建議患者到專科醫(yī)院就診,由醫(yī)生根據(jù)患者自身情況采取個體化治療。
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