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紅棗補血嗎,是真的嗎

參與醫生

北京中醫藥大學東直門醫院 杜琳 主任醫師
紅棗并不能直接補血,是通過增加脾的運化間接補益氣血。從西醫層面,造血需要很多營養物質,如維生素B12、鐵、葉酸,這些物質在紅棗的含量并不高,因此并不能說紅棗補血。從中醫層間,紅棗具有健脾、安神的作用。紅棗是甘、溫的性質,歸脾經、胃經,既是食品,也是常吃的干果,還可以入藥。入藥的紅棗具有健脾益氣、安神的功效,主要是通過健脾用于吃不下東西、沒有食欲、腹脹、泄瀉。在藥物里面的作用主要是健脾,另外也對血熱臟躁有一定的治療功效。
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