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喝純牛奶為什么會拉肚子

參與醫生

北京大學人民醫院 張媛媛 副主任醫師
在日常生活中,部分患者喝純牛奶后會腹瀉,主要原因是乳糖不耐受,因為這部分病人體內缺乏乳糖酶。乳糖酶可以幫助消化牛奶中的乳糖,如果缺乏乳糖酶通常無法消化牛奶中的乳糖,牛奶中的乳糖在體內會起到滲透性瀉劑的作用,引起腹瀉。因此建議乳糖不耐受的病人飲用酸奶,因為酸奶中有益生菌,可以幫助乳糖的消化,同時還建議這部分病人補充乳糖酶,通常可以緩解腹瀉的癥狀。一般在日常生活中建議病人將純牛奶改成酸奶即可或者飲用舒化奶,酸奶或者舒化奶中的營養物質與純牛奶大致相同,因此建議喝純牛奶腹瀉的病人選擇其它奶制品。
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