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糜爛性胃炎能喝酸奶嗎

參與醫生

中國科學院大學附屬腫瘤醫院 張永軍 副主任醫師
糜爛性胃炎患者可以喝酸奶。酸奶是半流體發酵乳制品,含有乳酸成分,故帶有柔和酸味,主要可幫助更好地消化和吸收奶中營養。從中醫上講,酸奶味甘性涼,具有養陰生津作用,對于胃陰不足、胃火較旺患者比較有益處。胃喜潤惡燥,所以溫涼藥物以及食物比較適合。 一般建議飯后喝酸奶,而非空腹喝,因為胃酸pH值大概在1-3,空腹pH值在2以下,而酸奶活性乳酸菌生長適合在5.4以上,所以空腹喝酸奶容易破壞掉乳酸菌,起不到吸收營養成分目的,從而使其營養價值和保健價值大大降低。
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