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吃海鮮能喝酸奶嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

吃海鮮可以適當喝酸奶,因為中醫食療認為海鮮和酸奶都偏寒涼,并沒有性味的明顯相克,吃海鮮時適當喝酸奶,能夠利用恰當好處的寒涼屬性,清除體內的虛火和內熱。?對于陰虛火旺所導致的眼睛紅腫、眼睛干澀、視物模糊、口腔潰瘍、咽喉腫痛、聲音嘶啞、五心潮熱以及失眠多夢的人,如果吃海鮮時適當喝酸奶,都能夠很好地清除體內的虛火和內熱,明顯緩解上述癥狀。西醫營養學認為,海鮮和酸奶中都富含有一定量的優質蛋白質,而優質蛋白質可以為體內眾多免疫物質的生成,提供豐富的原料。因此,如果適當吃海鮮、喝酸奶,可以為機體補充一定量的優質蛋白質,促進體內免疫物質的生成,在提高機體免疫力方面有積極的作用。

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