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兒童吃公雞肉會早熟嗎

參與醫生

哈爾濱醫科大學附屬第二醫院 張玉玲 主任醫師
兒童吃公雞肉并不會引起性早熟的情況,但是由于現在部分飼養場為了提高產量,促進公雞、母雞快速成長,促進公雞、母雞的利用效率,會給雞喂具有激素類的飼料,生產出來的公雞、母雞激素含量很多。所以如果兒童吃了被激素催熟的公雞、母雞,就容易導致兒童體內激素水平偏高,無論是公雞還是母雞,如果長期進食都可能導致兒童體內激素水平持續增高,從而引起出現性早熟的癥狀。并不是兒童吃公雞會出現性早熟,如果是被激素催熟的雞,即使吃的是母雞,也一樣可以導致性早熟,與雞的性別沒有直接關系,而是與飼養雞的方法有直接的關系。如果吃的是用自然方法飼養出來的雞,無論是公雞還是母雞,都不會出現性早熟的情況,所以為了預防兒童性早熟,要盡量避免吃可能含有激素類的食物。
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