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結腸癌能吃海參嗎

參與醫生

中國科學院大學附屬腫瘤醫院 姚慶華 主任中醫師
結直腸癌患者可以吃海參,海參里面富含大量優質蛋白,是動物蛋白中的一種。蛋白會促進肌肉合成、組織修復。化療期間白細胞低、免疫功能差,多攝食蛋白含量豐富的食物,能夠一定起到程度提高血小板、白細胞的功能。 但海參也要適度攝入,海參的燒法也很重要,一定要燒爛,尤其針對結直腸癌化療的患者,本身胃腸功能不好,攝食過多海參或海參烹煮方法不好,不是特別容易消化吸收時,可能會容易腹瀉、腹脹。臨床建議將海參切成小丁熬粥或烹肉食用。
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