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檸檬的功效與作用

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
檸檬有著很好的增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的作用,因?yàn)闄幟屎胸S富的有機(jī)酸,而有機(jī)酸能夠很好的提高味蕾的敏感性,同時(shí)也能很好的促進(jìn)胃腸道消化液的分泌。因此對(duì)于食欲不振、消化不良、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹的人,如果適當(dāng)?shù)某詸幟剩ㄟ^(guò)補(bǔ)充有機(jī)酸能夠很好的增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化。 檸檬當(dāng)中的有機(jī)酸還有著很好的生津止渴的功效,對(duì)于口中津液減少所導(dǎo)致的口渴、口干、咽喉不適,如果適當(dāng)?shù)某詸幟剩寄軌蚝芎玫厣l(fā)口中的津液,進(jìn)而達(dá)到緩解口渴、口干和咽喉不適癥狀的功效。檸檬當(dāng)中還含有豐富的維生素C,而維生素C能夠很好的促進(jìn)鐵元素的吸收,因此對(duì)于缺鐵性貧血的人群,適當(dāng)?shù)某詸幟恃a(bǔ)充維生素C,促進(jìn)鐵元素的吸收,在預(yù)防和糾正缺鐵性貧血方面也有著積極的功效。
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