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檸檬葉的功效與作用

參與醫生

中國中醫科學院廣安門醫院 周新堯 副主任醫師
檸檬葉為黎檬或洋檸檬葉,全年可采,具有較強、特有清香味道,適用于海鮮菜肴、湯類菜肴及肉類沙拉菜肴。適量使用具有增強體質、化痰止咳、開胃的功效,主要包括以下幾點: 1、增強體質:檸檬葉成分復雜,不但含大量黃酮類物質,同時具有較多酸性成分和香豆精類,這些物質利于人體多個器官,可消除病毒對人體的內臟損害,減少疾病發生,增強體質; 2、止咳化痰:可用于傷風咳嗽治療; 3、開胃:檸檬葉具有止瀉和胃作用,可治療脾胃不和。孕婦妊娠期因活動量減少及飲食等因素易出現便秘,而檸檬葉含有膳食纖維,適量食用后可刺激腸道蠕動,緩解便秘。且孕婦可將檸檬葉置于床邊,清晨嗅檸檬葉具有消除晨吐作用。
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