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咽喉炎可以吃大蒜嗎

參與醫生

河南省人民醫院 王琳 主任醫師
咽喉炎的患者不建議吃大蒜。因為大蒜是刺激性食物,容易刺激咽喉部的黏膜以及胃腸道的黏膜,會造成咽喉部黏膜充血、水腫,以及引起胃腸道黏膜的充血、水腫,會出現咽喉部疼痛、異物感,并且出現咽部不適的感覺,還會造成消化不良,加重胃腸道的負擔,甚至引起胃食管反流。胃食管反流由于胃酸刺激到咽喉部黏膜,會加重咽喉炎癥狀。所以咽喉炎患者盡量不要吃大蒜等刺激性的食物,可以吃對胃腸道及咽喉部黏膜有益的食物,比如多喝粥,保護好胃腸道的黏膜。多吃清淡的飲食,多喝新鮮的蔬菜汁或水果汁,則可以補充體內水分。同時可以補充體內維生素及礦物質的含量,多吃蛋白含量豐富的食物,如雞蛋、瘦肉類食物,增加身體的抵抗力,則可以避免上呼吸道頻繁感染。而上呼吸道頻繁的感染,會誘發急性咽炎的反復發作。
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