- 鉀高的食物
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參與醫生
中南大學湘雅醫院 劉澤灝 副主任醫師

很多動物植物當中含有鉀的成分,尤其像蔬菜、水果,常見的有香蕉、橘子、橙子,含鉀確實較豐富。但是相對于其他的食物和水果,上述食物否含鉀豐富,實際上絕對的量并不多,人體不至于產生高鉀血癥。另外上述水果雖然含鉀相對偏多,但是也含有糖分。吃了上述水果之后,會讓葡萄糖的利用、代謝增加。而葡萄糖在代謝的過程中,會順便把血鉀從細胞外帶到細胞內,從而也起到降低血鉀的作用。所以不要擔心吃上述富含鉀的水果會導致高鉀血癥,只要腎功能正常,一般不會。但是對于腎功能有異常的病人,也不是吃了幾個橘子而導致血鉀升高,一般受很多因素的影響。總之,鉀是人體非常重要的元素,吃多了不行,吃少了也不行。

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