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高血壓可以吃海鮮嗎

參與醫(yī)生

中國人民解放軍總醫(yī)院 朱航 副主任醫(yī)師
高血壓患者可以吃海鮮,但在烹飪海鮮的過程中一定要記得少放鹽,因?yàn)楦哐獕夯颊咭獔?jiān)持低鹽和低脂飲食。世界衛(wèi)生組織研究顯示,高血壓患者每人每天攝入鹽分的含量不應(yīng)超過6g,如果長期攝入較高的鹽分,會使得體內(nèi)鈉離子水平出現(xiàn)升高的情況。如果體內(nèi)鈉離子長期升高,會導(dǎo)致身體出現(xiàn)水鈉潴留的情況,會引起血壓出現(xiàn)進(jìn)一步上升。體內(nèi)鈉離子長期處于較高的狀態(tài),還會激活腎素-血管緊張素-醛固酮系統(tǒng),導(dǎo)致鹽敏感性高血壓的發(fā)生。這是不可逆的血壓升高,會導(dǎo)致嚴(yán)重的心、腦、腎和動脈血管的靶器官損害。對于腦部的損害就是會導(dǎo)致急性腦梗死或急性腦出血,對于心臟的損害就是會導(dǎo)致冠心病,甚至?xí)斐尚牧λソ摺τ谀I臟的損害就是會導(dǎo)致腎功能不全,不斷進(jìn)展還會成為尿毒癥,患者需要終身透析治療,甚至需要進(jìn)行腎臟移植手術(shù)。所以高血壓患者一定要嚴(yán)格控制好血壓,也要注意低鹽低脂飲食。
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