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孩子缺鋅食補(bǔ)需要吃什么食物

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 梁昱 副主任醫(yī)師
許多食物中都富含鋅,如魚(yú)、蛋、乳制品、海產(chǎn)品,還有谷物、麥片、酵母等。總體來(lái)說(shuō),植物性食物比動(dòng)物性食物含鋅少,盡量多吃動(dòng)物性食品進(jìn)行補(bǔ)充,動(dòng)物性食品含鋅量最高的是海產(chǎn)品,如牡蠣。不建議總吃素食,要適當(dāng)吃動(dòng)物性產(chǎn)品,如果孩子缺鋅不明顯,或者不太缺鋅,不建議專門口服鋅制劑。身體的微量元素含量比較少,有小部分就能夠達(dá)到身體需要,所以不要過(guò)度攝入。而且微量元素之間互相有競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),如過(guò)度攝入鋅元素,可能對(duì)其他的銅、碘有抑制作用,會(huì)影響其他微量元素的吸收。
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