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高血脂能喝咖啡嗎

參與醫生

北京醫院 張妮 副主任醫師
高脂血癥可以喝咖啡。如果是純咖啡,其實有很多的臨床益處,其對于血糖管理、癌癥預防、心血管都有保護作用。但是如果是高脂血癥的人,在喝咖啡時,盡量喝純咖啡,少加糖或不加糖,包括那種調味的奶制品也盡量少加,或者加脫脂牛奶會更好一些,這樣減少脂類攝入。當然,喝咖啡時畢竟攝入量有限,所以即使是加了奶,本身升血脂的空間也很小。高脂血癥最主要的可能是要限制其他方面的脂類食品攝入。在飲食方面,比如油炸食品、半加工的食品、奶酪,包括餅干、蛋糕這種飽和脂肪酸的攝入,包括炒菜的植物油都是要控制的。還有干果,認為干果可能是非常健康的食品,但是如果攝入過多,也會引起血脂升高。另外,從控制血脂方面,單純飲食控制是不夠的,還要加強運動。也就是要想把血脂控制得更好,就要從兩方面入手,一個是管住嘴,一個是邁開腿,只有這兩個都做到了,血脂才會趨于正?;蛘卟簧摺.斎唬锌赡苓€有代謝的問題,比如家族性的高膽固醇血癥,可能單純從這兩方面治療是不夠的,還需要借助藥物的作用來進行降脂。
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