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膽固醇高可以喝牛奶嗎

參與醫生

首都醫科大學宣武醫院 張人玲 主任醫師
膽固醇升高的患者可以喝牛奶,但是在牛奶的選擇上,如果條件允許,最好是喝低脂或者脫脂牛奶,少喝高脂牛奶以及全脂牛奶。因為膽固醇過高,機體脂代謝發生了障礙,如果繼續加重,可以導致動脈粥樣硬化發生,進而容易產生高血壓、冠心病。高脂血癥一般又與高尿酸血癥、糖尿病、高血壓共存,所以對血脂的控制比較重要。發生高脂血癥的時候除了飲食控制以外,還需要用一些藥物治療,因為飲食只占血脂異常的10%-20%。血脂異常多是由于機體的某些酶發生了障礙,導致血脂代謝異常,這時就需要用一些他汀類或者貝特類、煙酸類的藥物,使其血脂盡量恢復至正常。患者的飲食也應該進行控制,因為食物進到機體以后,可以轉化成脂肪,造成膽固醇升高。發生高脂血癥的時候應該高度重視,因為冠心病、高血壓可以對患者造成很大的危害,同時又容易發生心肌梗死,以及腦出血、腦血栓。
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