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糖尿病患者可以吃海鮮嗎

參與醫生

首都醫科大學宣武醫院 胡偉 主任醫師
糖尿病患者可以適量吃海鮮,海鮮營養豐富、口感鮮美,含有豐富的優質動物蛋白,也含有比較豐富的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸對心腦血管有一定的保護作用。同時海鮮里面微量元素,如碘、鋅含量也非常豐富,適量吃海鮮有益于營養,而且不會對血糖產生過大的影響,但是要注意糖尿病患者吃海鮮,有些人合并高脂血癥,而且血糖、血脂沒有得到有效控制,比較高時往往建議先不吃海鮮。有些糖尿病患者存在著高尿酸血癥、痛風,既往史有關節腫痛病史,要注意由于海鮮當中含有豐富的嘌呤,吃海鮮會使得血尿酸進一步增高,不利于血尿酸控制。糖尿病患者在飲食上沒有絕對禁忌,關鍵要注意適度、適量,而且不僅包括海鮮,其它紅肉、白肉以及奶制品、蛋類都可以交替食用。只要注意避免過量,都有助于營養的補充,而且生活質量也會更高。
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