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茨菇孕婦可以吃嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院 李瑩 副主任醫(yī)師
孕婦可以吃茨菇,但是要注意量。茨菇是球莖類作物,含有淀粉的量較多,另外還含有蛋白質(zhì)和多種維生素,可以給人提供一定的能量,尤其是其中維生素B族的含量比別的食物要高,含鈣也較多,是比較好的食物。茨菇有生津潤(rùn)肺、殺菌消炎、清熱涼血、利尿消腫的作用,所以在孕期可以吃茨菇,有利于緩解妊娠水腫的情況。因?yàn)榇墓嚼镞吅牡矸圯^多,所以在食用茨菇的時(shí)候,要適當(dāng)?shù)販p少主食的攝入量,以保證碳水化合物不要超標(biāo)。對(duì)于糖尿病、肥胖或者血糖不太穩(wěn)定的孕婦,建議盡量少吃。孕婦推薦的主食量1天是250-300g,茨菇也可以分餐吃,如1天分5-6頓、6-7頓。少量多餐,以保持血糖的穩(wěn)定。
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