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子宮肌瘤患者能吃燒烤嗎

參與醫生

湖北省婦幼保健院 雷燕 副主任醫師
子宮肌瘤患者無論是否做過手術,都可以吃燒烤,需要注意適量。燒烤目前被認為是一種不健康食物,有一定致癌性,由于蛋白質在燒烤過程中,可能會被烤焦、烤糊,會有致癌成分。從養生的角度考慮,要適量食用燒烤,子宮肌瘤和燒烤之間沒有任何相關性。?沒有任何一篇專業的報道,或者是文獻指出,燒烤類的食物會誘發子宮肌瘤的發生或者是發展。子宮肌瘤目前認為的發生機制,主要是激素相關性的疾病,體內雌激素,尤其是雌激素的水平高低對疾病影響比較大。若短時間內雌激素劇增,比如懷孕狀態,可能會長得很快,若出現銳減的情況,比如絕經后可能會萎縮或變小,主要和體內的激素水平相關。?也有一些遺傳因素,這和飲食之間的相關性較小,跟是否食用燒烤的關系較小。即使是得子宮肌瘤,或子宮肌瘤治療術后的患者,也可以食用燒烤,注意不要食用太多、太頻繁即可。
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