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糖尿病可以吃龍蝦嗎

參與醫生

首都醫科大學宣武醫院 曹雪霞 副主任醫師
糖尿病的患者可以吃龍蝦。因為龍蝦里主要的成分其實還是蛋白質,尤其是接近于人的蛋白質,動物蛋白可能對糖尿病患者是非常好的補充,有些患者可能會過多的在補充蛋白質的時候,考慮用的是豆制品,這樣并不是特別合適。因為豆制品,植物蛋白,可能跟人的分子差得比較多,如果大量補充,可能會影響腎臟的功能。但是龍蝦主要是以動物蛋白為主,對人的補充非常有幫助,尤其是補充蛋白質。但是在整個的飲食結構里面,主張蛋白質占整個能量攝入的20%-30%,所以對龍蝦的攝入,蛋白質的攝入還是要考慮總量,不要天天吃龍蝦,或者是吃的龍蝦每一頓都吃,吃的量特別大。所以建議大家在補充蛋白質的時候,要考慮到蛋白質的攝入量,畢竟整個的飲食結構里,還是應該以碳水化合物,就是米、面、饅頭這些,作為主食量,會占到50%-60%。而蛋白質只能占到20%-30%。當然有些情況,可能需要蛋白質量比較多,就可以適當多吃龍蝦,大多數的情況下,因為希望蛋白質是多樣化,也可以喝點牛奶,吃點雞蛋、吃點龍蝦,但是前提一定不要吃得太多,少量的吃應該沒有問題,可以吃。
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