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甘油三酯高能喝牛奶嗎

參與醫生

中日友好醫院 卜石 主任醫師
甘油三酯高的人可以喝牛奶,因為牛奶中脂肪的含量相對比較少。但是如果甘油三酯比較高,而且出現乳糜血癥狀的人,建議喝低脂牛奶或者去脂牛奶,這樣可以避免牛奶里的脂肪造成血脂升高。高甘油三酯血癥的人,如果血脂特別高,比較容易誘發急性胰腺炎。所以飯菜中油脂的含量更需要引起注意,建議吃油脂含量少的飯菜。比如雞蛋建議吃白煮蛋,而煎的荷包蛋盡量少吃。菜盡量少吃煎的或者炸的,尤其不要吃燒烤,盡量食用水煮或者清蒸、白灼的菜肴,而且炸油條、油餅也盡量要少吃。輕度的高甘油三酯血癥通過控制飲食,可能能夠使血脂下降。但是對于比較嚴重的高甘油三酯血癥,需要在醫院進行正規地就診,服用降脂藥來預防急性胰腺炎。
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