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肝臟損傷吃什么食物恢復快

參與醫生

中南大學湘雅醫院 梁帥 副主任醫師
肝臟受損傷后,患者應進食蔬菜、水果,以及雞、鴨、魚、肉等動物精蛋白,有助于促進肝臟損傷恢復。肝臟損傷的原因包括內科原因和外科原因,內科原因有病毒感染、攝入酒精、濫用藥物等,可造成肝臟功能損傷。外科性原因包括結石引起的梗阻性黃疸,或者外力暴力撞擊,造成肝破裂、肝損傷,可造成肝臟功能下降。肝臟功能下降以后可以采用相應方法恢復,可以進食蔬菜、水果,如芹菜、包菜、韭菜等,水果可以選擇西瓜、蘋果、梨子等。蛋白質的攝入以動物精蛋白為主,也就是瘦肉,盡量少吃動物脂肪、動物內臟,避免增加肝臟功能負擔。肝損傷患者以以上飲食為主,能夠保證身體所需要的能量,減少肝臟對膽汁的額外排放負擔,有利于肝臟功能恢復。
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