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飲食和胃癌有什么關系
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參與醫生
北京大學腫瘤醫院 張霽 主任醫師

飲食和胃癌的關系密切,大多人都認為病從口入,原則上有兩點,吃錯了東西,以及吃的方式不對。吃不健康的食品,如霉變、非常咸的腌制食品,不新鮮的剩菜。同時白酒對胃的傷害非常大,有時急診的病人進行胃鏡,會發現剛喝過白酒的病人,其胃的傷害非常大,可出現大量的出血點。
饑一頓飽一頓,好多人工作緊張,早餐不吃或晚餐不吃,以及吃得很晚。因為胃正常有節律,如果失去節律就會生病,長期則會累積成胃病。胃病如果長期不能得到有效的醫治會變成胃癌。由于不能較好的分餐,在聚餐時病從口入,幽門螺桿菌可導致胃癌,國際世衛組織已經確定幽門螺桿菌為胃癌的病因之一。所以還要盡量分餐,與有幽門螺桿菌的人共同進餐,不一定會得胃癌,但要定期檢查,一旦出現要及時治療。

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