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痛風病人可以吃魚嗎

參與醫生

雖然魚含有豐富的蛋白質,但嘌呤含量較高,所以不建議急性發作期的痛風病人食用魚類。通常不建議痛風病人食用嘌呤高的食物,原因在于嘌呤相對高的食物到體內會轉化為血尿酸,血尿酸在檢查化驗時顯示升高,所以痛風病人不建議吃魚,尤其在疾病發作期,即關節腫、疼、紅的情況下。痛風病人經過治療后,血尿酸逐漸下降,長期穩定在360μmol/L以下時,可以少量食用嘌呤含量相對略高的食物,例如海參,為海鮮內嘌呤含量相對較低的食物。另外淡水魚的嘌呤含量低于海魚,例如鯽魚。痛風病人的血尿酸長期達到穩定的情況下,可以適當飲酒,在白酒、紅酒、甜酒、啤酒中,建議選擇紅酒,因為紅酒含有的嘌呤相對偏低。
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