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痛風能吃瓜子花生嗎

參與醫生

北京醫院 劉愛華 主任醫師
痛風患者盡量不吃或者少吃瓜子、花生這類食品。瓜子、花生本身含有豐富的不飽和脂肪酸、礦物質、微量元素以及多種的維生素,對身體健康有一定的好處。但是瓜子、花生是中嘌呤含量的食物,在每100g花生當中嘌呤含量達到了96mg,而干葵花籽100g當中含有100多mg的嘌呤,所以在痛風急性發作的患者不建議食用瓜子、花生。而對于痛風緩解期,也就是無癥狀期的痛風,建議少食用這些食物。因為瓜子、花生的脂肪含量比較多,而痛風患者往往多伴有代謝系統的異常,尤其是高脂血癥、血糖代謝異常。如果過量進食瓜子、花生,會使血糖、血脂代謝異常進一步的加重,所以痛風患者建議盡量不食用或者少食用瓜子、花生。
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