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血糖高血脂高能吃什么

參與醫(yī)生

山西醫(yī)科大學第二醫(yī)院 朱亦堃 主任醫(yī)師
血脂高相對來說簡單一點,有很多食物都含有引起血脂增高的東西,如堅果類、肥肉,會使甘油三酯增高,還有動物的內(nèi)臟可以使膽固醇增高,所以不同食物因為含有的物質(zhì)不同,在進食時要注意合理搭配,要注意全天限制總攝入量,不能因為愛吃什么就過量食用,往往會造成血脂增高。 高脂血癥的病人要注意飲食清淡少油,這是前提。針對膽固醇比較高的些病人,要注意少吃動物的內(nèi)臟,少吃像豬蹄這些含膽固醇比較高的食物。針對甘油三酯高的病人,要注意炒菜油要放的少一點,要少吃肥肉,少吃堅果類食物。 血糖增高的病人在飲食上需要注意的更多,不是血糖高和血脂高就不能吃什么,是指飲食方面要合理搭配。如高血糖病人,含糖比較高的食物要少吃,含糖少的食物可以適當多吃。 舉個例子,如葡萄的含糖量比較高,但如果糖尿病的病人的血糖控制在正常范圍內(nèi),又非常想吃葡萄,在兩餐之間少吃3-5顆,只要血糖影響不大,都允許食用。所以雖然血糖高,并不是禁忌吃哪一種東西,而是要限制某些含糖比較高的食物總量,所以只要合理搭配,將熱量控制在適宜范圍內(nèi),不至于引起全天血糖波動過大,任何一種食物都可以吃。
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