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龍葵素中毒幾小時發病

參與醫生

北京大學人民醫院 余劍波 副主任醫師
龍葵毒素中毒后一般在0.5-3小時發病,龍葵毒素中毒主要是進食發芽的馬鈴薯,也就是進食發芽的土豆后,發生龍葵毒素中毒。龍葵毒素中毒的發生時間,需要根據龍葵毒素的攝入量和機體的敏感性決定,一般龍葵毒素在人體的潛伏期是0.5-3小時,因此一般發病的間隔也是0.5-3小時。一般龍葵毒素中毒后,患者的主要癥狀表現為上腹疼痛、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等,重癥患者在龍葵毒素中毒后,可能會出現神志恍惚、發熱、嗜睡乃至昏迷,甚至導致病人死亡。龍葵毒素中毒后,輕癥患者一般在發病1-2個小時后可以自行緩解,而重癥患者就應該及時到醫院救治,接受搶救治療。日常生活中應該避免或者禁止食用發芽馬鈴薯,以免發生龍葵素中毒事件。
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