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備孕吃黑豆有什么好處

參與醫生

濟南市婦幼保健院 白晶 主任醫師
黑豆作為一種雜豆,在備孕期間吃通常較好。雜豆是富含營養、被推崇、比較好的一種食物,不光對于備孕人群,對于非備孕人群而言,也非常好。雜豆即除黃豆以外的豆,如紅小豆、綠豆、豇豆,各種的豆類都稱之為雜豆,當然包括黑豆。豆類含有豐富的植物蛋白,如果每天都能進食適量雜豆,對人體的營養通常非常有好處。在膳食營養寶塔中,備孕的人群以及非備孕人群,都要求每天攝入至少25g的豆制品。如果為豆腐,需要吃50g左右,而干豆攝入25g就可以,這其中最好包括雜豆,即除了黃豆以外的各種豆子,當然黃豆也可以適量攝入。所以,豆制品一般較好,包括黑豆在內的豆制品,在備孕期間吃都對自身有好處。
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