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藏紅花的功效與吃法
- 藏紅花的功效與吃法
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參與醫生
北京中醫藥大學東直門醫院 景錄先 主任醫師

活血化瘀、涼血解毒、保肝利膽、調節內分泌。藏紅花性味苦,歸肝、心兩經。其功效與吃法是:
1、藏紅花主要是興奮子宮、促進子宮收縮,是婦科瘀血病證的主要藥物,又是外傷跌打損傷、瘀血腫物的重要藥物,有調節血液循環、涼血解毒,有植物黃金之美稱;
2、藏紅花具有活血化瘀、涼血解毒的功效,能有效改善麻疹、斑疹等疾病;
3、藏紅花主要是入肝、心兩經,能涼血解毒,解郁安神,《本草綱目》很早就有記載,有解郁安神功效;
4、藏紅花有保肝利膽的功效,能降低膽固醇和增加脂代謝,促進膽汁分泌和排泄,從而降低異常增高的球蛋白和總膽固醇,可以用來治療急性肝損傷、慢性肝炎和肝硬化;
5、研究發現藏紅花有調節內分泌系統的作用,有促進細胞吞噬功能、消除體內垃圾、增強細胞免疫力、提高人體抵抗力,能及時促進人體血液循環,同時可以及時調節內分泌,消除因為內分泌失常而引起的色斑,如藏醫祛斑是美容最佳的神秘藥物之一;
6、藏紅花的花蕾中含有藏紅花酸,含有藏紅花素和藏紅花的苦酸、苦素等,這些都具有較強的抗氧、抗癌、抗腫瘤作用,對細胞癌和軟組織肉瘤等具有較強的抑制作用;藏紅花素等有效成分都能抗癌,使活性物質增強;
7、藏紅花的吃法:可以配伍使用、可以用泡茶,現在不少人捏五六根、十幾根根泡茶,主要有活血化瘀、排毒養顏;
8、藏紅花的副作用與禁忌:一般孕婦禁服、出血病人禁服,而且月經期也要禁服、小孩要禁服。

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