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慢性腎炎飲食注意事項
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參與醫生
山西省中醫院 蔡宏瑜 副主任醫師

慢性腎炎患者不同階段有不同的飲食細則,飲食方面一定要注意低鹽飲食,醫學上要求患者每日攝入3-6g鹽,臨床建議腎病患者早晚不要攝入咸味食品。另外,一定要注意低優質蛋白飲食,避免大量攝入豆腐等豆制品,每日攝入少量動物蛋白,如雞蛋、雞肉、魚等,維持蛋白需要,尤其進入慢性腎臟病Ⅲ期的患者,蛋白攝入更應該要求嚴格。
如果有條件,可以配合復方α-酮酸,嚴格限制蛋白攝入量。如果患者出現水腫現象,還要限制水分攝入量,避免加重水腫,但是有部分患者如果出現嚴重肉眼血尿現象,在醫生指導下要適當多飲水。
慢性腎炎患者若合并尿酸高,還要注意低嘌呤飲食,即少吃海鮮、動物內臟,少喝肉湯。大部分腎功能不全時要注意低鉀飲食,攝入新鮮水果、蔬菜等,當然臨床上極少部分特殊患者腎功能不全也需要高鉀飲食,必須在醫生正確診斷、嚴密指導下治療。

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