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胃酸過多、胃寒的人能喝酸奶嗎

參與醫生

北京大學第一醫院 張前進 主任醫師
酸奶雖然口味微酸,但是實際上并不會刺激胃酸的分泌。所以胃酸分泌過多的病人可以喝酸奶。胃酸過多病人主要看食物對胃酸是否會刺激,比如山楂可能刺激胃酸分泌,所以不合適。而酸奶沒有此作用,所以可以喝。而且酸奶中實際上還有益生菌,可以促進胃腸的蠕動,而且對消化有好處。但是因為酸奶一般都是冷藏,所以較涼。對于胃寒病人,如果要是喝酸奶,確實不太合適。胃寒病人也想喝酸奶,可以自己做酸奶。因為酸奶的制作實際上是在40℃的恒溫,可以用酸奶機自己制作。在制作成功的時候,在40℃的情況下,實際上對胃寒的病人沒有問題。所以如果是胃寒病人也想喝酸奶,就可以自制酸奶。此時做完以后,成功以后馬上就喝,對胃寒就沒有問題。
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