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女性貧血補血吃什么好

參與醫生

上海市第十人民醫院 韓婷 副主任醫師
貧血問題在女性朋友當中,是一個常見的營養問題,女性會經過經期、產期這種特殊時期,這些特殊時期都會導致女性的貧血情況出現。 第一、女性一旦出現貧血,在飲食調養上面應該注意,首先優質蛋白質的足量補充,血紅蛋白的構成基本底物就是蛋白質,只有蛋白質足夠,血紅蛋白的構成才能充分和完全; 第二、鐵質的補充,富含鐵的食物,應該鼓勵多攝入,很多朋友會問動物性的鐵攝入好,還是植物性的鐵攝入好,在營養學的角度,鼓勵適當的攝入富含有鐵的動物性食物,因為動物性食物的鐵里面,消化吸收的速度比較快,而植物性的鐵,盡管富含的鐵量比較多,但是消化、吸收非常有限,對人體的貧血改善效果不如動物性食物的鐵。 所以對很多女性朋友,鼓勵攝入富含鐵的食物,盡可能地鼓勵她們攝入一些富含鐵的動物性食物,比如豬肝、雞肝、豬血等。 但是這一類也會帶來一定的副作用,因為含的膽固醇的量可能比較高,所以對貧血的女性來說,動物性食物的攝入也是推薦一個禮拜攝入2-3次,每次攝入不要過多,基本上也就是一兩到一兩半左右比較好,對機體健康比較有利。 同時,可以輔助性的攝入一些富含有鐵的植物性食物,比如,紅棗、赤豆等含鐵量也是豐富的,但是吸收是不充分的。
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