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燒傷吃什么食物好得快

參與醫生

廣東省人民醫院 李漢華 主治醫師
燒傷之后,人體會調動大量的營養,比如蛋白質、纖維素或者是生長因子,都要調動去促進整個傷口的愈合。所以如果是小創面的一些傷口,正常飲食就夠了。如果是創面比較大,甚至攝入營養還是不夠,這類患者建議盡量食用大量的優質蛋白,口服優質蛋白,比如雞、鴨、魚肉、蛋,特別是雞蛋,可以蒸著吃、煮著吃,怎么吃都可以,雞蛋含有營養的價值是比較高的。還有可以攝入有比較高的營養纖維素的一類食品,比如蔬菜、水果,蔬菜沒有特定限制的一些蔬菜,包括菠菜、白菜、麥芽菜、青瓜都可以,水果也沒有限制,盡量享受就可以。這類患者盡量的多吃肉、多吃蔬菜、水果,可以促進傷口愈合。對于一些辣椒類的辛辣食品,還是不太適宜攝入的。
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