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腎結石能不能吃醋,怎么預防腎結石

參與醫生

鄭州市第一人民醫院 景治安 主任醫師
腎結石患者能夠吃醋,預防腎結石的形成主要是減少草酸的攝入量,草酸和醋含量多的醋酸是兩回事。所以腎結石患者強調盡量減少含有草酸多的食物,而不是含醋酸。預防腎結石的措施如下:1、減少草酸和鈣的攝入:如少吃菠菜、萵筍、蘭菜、莧菜、可可、咖啡、大豆等這些食物;2、減少鈣的攝入:如晚上睡覺前盡量少喝牛奶,少吃些豆制品;3、改變飲食習慣:平時多喝水,保證每天喝水量要在2500毫升以上,尿量保持在2000毫升以上。對于尿酸結石形成的腎結石就要盡可能減少尿酸和嘌呤的攝入,如動物內臟、海鮮類的攝入。而醋對腎結石的形成影響不大,因此腎結石患者可以多吃醋,而且醋的營養成分對促進人體的代謝、增加食欲、增加營養、改善人體的抵抗力都有幫助。
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