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甲亢病人能吃海鹽嗎
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北京大學第一醫院 楊建梅 主任醫師

甲亢病人不建議吃海鹽,最好吃不加碘的鹽。甲亢顧名思義是甲狀腺功能亢進,患者體內存在過多的甲狀腺激素,而碘是合成甲狀腺激素重要的原料。含有碘的食物被攝取以后,甲狀腺細胞攝取碘,碘在甲狀腺細胞內有機化,進一步合成t3和t4。所以甲亢病人如果吃碘過多,容易導致甲狀腺激素合成更為旺盛。所以甲亢患者的飲食建議低碘飲食,避免吃含碘豐富的食物,如海帶、紫菜、蝦皮以及海鮮,包括有一些海魚、貝殼、海蝦等含碘都比較高,甲亢病人應當盡量避免食用。另外,海鹽也應當避免食用,海鹽中含有的碘也比較高,所以甲亢病人如果吃鹽,最好去超市買不加碘的鹽,應當盡量避免吃海鹽,吃不加碘的鹽。碘的攝入量不要太高,要盡量降低,這樣有利于過高的甲狀腺激素下降到正常。

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