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吃葡萄干有什么好處

參與醫生

河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
吃葡萄干的好處,具體有以下幾點:1、對機體的好處:葡萄干當中富含一定量的碳水化合物,以及糖分,從營養學的角度上來講,葡萄干當中的每1g碳水化合物,能夠產生4000cal的熱量。因此適當地吃葡萄干,能夠為機體提供能量,在緩解疲勞、恢復體力方面的好處會非常明顯;2、對肌肉的好處:葡萄干當中的碳水化合物,還能夠為肌肉當中糖原的合成提供豐富的原料。因此對于經常體力勞動或者經常進行體育鍛煉的人,尤其是經常進行肌肉收縮、產生力量的人群,適當地吃葡萄干,為肌肉當中糖原的合成提供豐富的原料。在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量、預防和緩解肌肉衰減癥方面的好處,也會非常明顯;3、對大腦的好處:適當地吃葡萄干,其中的碳水化合物還能夠為大腦代謝產生基本能量。因此對于經常用腦產生的思維反應能力下降、記憶力變差,如果適當地吃葡萄干,補充碳水化合物,為大腦的代謝提供能量。在緩解腦力疲勞、提高思維反應能力和記憶方面,其好處也會較強。
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