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喉嚨痛可以吃雞肉嗎

參與醫生

河南省人民醫院 李英 主任醫師
患者出現咽喉疼痛可以食用雞肉,因為雞肉性溫平,可以補中益氣。此外,含有大量蛋白質和不飽和脂肪酸,同時營養豐富、口感美味。通常咽喉疼痛時存在咽腔感染,無論屬于病毒、細菌引起,中醫理論均表示為上火所致。雞肉性溫平,無上火作用且性不寒,因此食用雞肉、飲用雞湯,尤其寒冷季節,屬于較好選擇。但不建議患者攝入麻辣雞、椒麻雞,具有相應刺激性,不利于緩解咽喉疼痛痛現象。但可以制成清燉雞,對咽喉疼痛無較大影響,且有利于癥狀的恢復。
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