參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
吃了海鮮之后能夠適當喝牛奶,從中醫食療的角度上講,海鮮與牛奶之間并沒有明顯的相克屬性,因此適當吃海鮮再喝牛奶,能夠使兩者的寒涼、溫熱搭配得趨于平性,或略微寒涼,而恰到好處的寒涼能夠祛除體內的虛火和內熱。對于眼睛紅腫、眼睛干澀,視物模糊、口腔潰瘍、咽喉腫痛、聲音嘶啞的人,能夠利用兩者恰到好處的寒涼,清除體內的虛火和內熱,在緩解上述癥狀方面有積極的作用。從西醫營養學的角度上講,海鮮和牛奶當中都含有一定量的優質蛋白質,能夠為體內眾多免疫物質的形成提供豐富的原料。因此吃了海鮮適當的喝牛奶,可以為機體補充優質蛋白質,在提高機體免疫力方面的作用比較明顯。

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